July 11, 2011

Jemput2 aka Cekodok Kurma

Pagi ni pulak goreng cekodok tamar atau buah kurma... Idea asal dari geng2 komuniti jawa 1M'sia hehehh.. Bolehla juga buat tukar2 dengan cekodok pisang kan... :P

Bahan2:

13 biji kurma kering - buang biji.  Kalau ada yg fresh pun boleh...
2 sudu besar gula
1/2 sk soda bikarbonat
3 senduk nasi tepung
Sedikit air

Cara2:

1)  Blend isi kurma, gula, air dan soda bikarbonat sampai kurma hancur
2)  Tuang ke dalam bekas dan campurkan tepung.  Gaul hingga sebati
3)  Biarkan seketika dan goreng dalam minyak yg panas...

-
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
  • Pelbagai Resipi Chocolate Ganache
    Saya kumpulkan beberapa pilihan resipi chocolate ganache di sini untuk rujukan akan datang. Selalunya saya gunakan resipi yang pertama untuk...
  • Pelbagai Cream Cheese Frosting
    Mungkin ada beberapa entri saya dah letak tentang resipi cream cheese yg selalu saya guna untuk frosting atau topping kepada kek red velv...
  • Kentang Masak Sambal
    Sesekali memang sedap makan lauk simple macam ni.. lauk kering (tak berkuah) dengan nasi panas dan ayam goreng... Menyediakannya pun tak su...
  • Pau Gebu Frozen ..
    Setelah beberapa kali tertangguh, petang tadi akak merajinkan diri menguli secara manual 1/2 adunan pau yang menjadi favourite anak bujang a...
  • Pelbagai Resipi Buttercream
    Gambar oleh Wilton Sejujurnya, saya tidak pernah menggunakan buttercream utk kek2 saya. Kalau ada pun, coffee buttercream untuk Opera ...