July 11, 2011

Jemput2 aka Cekodok Kurma

Pagi ni pulak goreng cekodok tamar atau buah kurma... Idea asal dari geng2 komuniti jawa 1M'sia hehehh.. Bolehla juga buat tukar2 dengan cekodok pisang kan... :P

Bahan2:

13 biji kurma kering - buang biji.  Kalau ada yg fresh pun boleh...
2 sudu besar gula
1/2 sk soda bikarbonat
3 senduk nasi tepung
Sedikit air

Cara2:

1)  Blend isi kurma, gula, air dan soda bikarbonat sampai kurma hancur
2)  Tuang ke dalam bekas dan campurkan tepung.  Gaul hingga sebati
3)  Biarkan seketika dan goreng dalam minyak yg panas...

-
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
  • Pelbagai Resipi Buttercream
    Gambar oleh Wilton Sejujurnya, saya tidak pernah menggunakan buttercream utk kek2 saya. Kalau ada pun, coffee buttercream untuk Opera ...
  • Serunding Kelapa Untuk Lontong
    Assalamualaikum... Ohhh lama sudah tak bersiaran. Jangan ditanya kenapa... Kita mulakan balik dgn cerita LONTONG dan SERUNDING lah ekk... ...
  • Pau Gebu Frozen ..
    Setelah beberapa kali tertangguh, petang tadi akak merajinkan diri menguli secara manual 1/2 adunan pau yang menjadi favourite anak bujang a...
  • Pelbagai Cream Cheese Frosting
    Mungkin ada beberapa entri saya dah letak tentang resipi cream cheese yg selalu saya guna untuk frosting atau topping kepada kek red velv...
  • Kek Pisang Yogurt Cheese
    Macam2 kek pisang dah akak dah buat. Tapi kebelakangan ni ada terlebih cream cheese dalam simpanan yg kena habiskan segera. Kalau tak, habis...