Pages

May 7, 2010

Steak


Hubby's favourite but not me... Selama ni tak pernah order steak tp ada sesekali merasa dan tak perasan rasa dia melainkan rasa daging. Upon request, buat dgn apa yg ada di dapur je...

Bahan2 :

2 keping daging - sirloin, tenderloin atau apa je yg berdaging.. (haha)
2 ulas bawang putih - cincang halus
1 cm halia - cincang halus
3 sudu Worcestershire sauce
1 sudu soy sauce
1 sudu kicap manis
2 sudu corn oil (sepatutnya olive oil)
Sedikit oregano
1 sudu teh black pepper
1/2 sudu gula (sepatutnya 1 sudu madu)
Sedikit garam (kalau nak masin sikit)

Cara2:

Perap semua bahan semalaman. Grill dalam oven selama 20 - 30 min dgn kepanasan 200-230 atau guna stove. Hidang dgn black pepper sauce.

p/s: dalam gambar tu guna sos chicken chop kelmarin sbb ada sedikit bau kemalasan... :D


No comments:

Related Posts

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...