April 6, 2010

Udang Labu Masak Lemak



Bahan2 (utk 2 org) :

10 ekor udang sederhana besar
6 potong labu - dlm 3cm setiap satu
Bawang merah
Bawang putih
3-5 biji cili padi - ikut tahap kepedasan
1/2 helai daun kunyit
Serbuk kunyit
Sedikit santan
Garam secukup rasa

Cara2:

1) Bersihkan udang & labu
2) Tumbuk bawang dan cili
3) Rebus bahan tumbuk bersama labu hingga empuk
4) Masukkan udang, gaul dan biarkan seketika
5) Masukkan santan, kunyit dan garam


No comments:

Related Posts

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...