April 3, 2010

Kerang Sambal Merah


Dapat idea dari makcik.. Sedapla pulak..

Bahan2:

Kerang
Cili kering kisar
Bawang merah
Bawang putih
Garam
Gula
Minyak utk menumis

Cara2:

(1) Basuh kerang sehingga bersih dan rebus hingga masak (terbuka kulit)
(2) Kisar bawang dan cili.
(3) Tumis bahan kisar hingga garing. Masukkan gula dan garam secukup rasa
(4) Setelah itu, masukkan kerang rebus dan gaul hingga sebati dengan bahan tumis. Siap utk dihidang... simple!


-
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
  • Pelbagai Cream Cheese Frosting
    Mungkin ada beberapa entri saya dah letak tentang resipi cream cheese yg selalu saya guna untuk frosting atau topping kepada kek red velv...
  • Pelbagai Resipi Chocolate Ganache
    Saya kumpulkan beberapa pilihan resipi chocolate ganache di sini untuk rujukan akan datang. Selalunya saya gunakan resipi yang pertama untuk...
  • Pau Gebu Frozen ..
    Setelah beberapa kali tertangguh, petang tadi akak merajinkan diri menguli secara manual 1/2 adunan pau yang menjadi favourite anak bujang a...
  • Pelbagai Resipi Buttercream
    Gambar oleh Wilton Sejujurnya, saya tidak pernah menggunakan buttercream utk kek2 saya. Kalau ada pun, coffee buttercream untuk Opera ...
  • Chocolate Filling (Inti Coklat)
    Projek petang tadi... untuk melangsungkan projek cheese tart sebelah malamnya. Tiba-tiba akak dapat seruan untuk buat inti coklat sendiri. S...