October 30, 2008

Healthy Ice Cream

Buat aiskrim sendiri..

Bahan2:
270g creamer (coffee mate)
500 ml susu segar
100g gula castor
1 tin krim jagung/kacang merah (ikut citarasa)

Cara2:
1. Campurkan creamer, susu segar dan gula. Kacau dengan pemukul kek hingga sebati. Bekukan selama 3 - 4 jam.

2. Blend sekejap krim jagung. Kalau guna kacang merah, toskan dan lecek hingga hancur.

3. Keluarkan adunan yang telah 3/4 beku. Pukul adunan dengan kelajuan tinggi selama 10 minit sehingga gebu. Perlahankan putaran dan masukkan jagung. Putar terus selama 1 - 2 minit.

4. Masukkan ke dalam bekas yang sesuai dan bekukan untuk selama sekurang2nya 8 jam.

No comments:

Related Posts

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...