Paling mudah dan enak utk diratah...
Bahan2:
1/4 ekor Ayam (terpulang part mana & nak potong macamana)
1 sudu mayonaise
1/2 kiub ayam
1 sudu kicap manis
1 sudu sos tiram
Bawang putih
Halia
Lada hitam (tumbuk kasar)
Cara2:
(1) Kisar bawang putih & halia
(2) Campurkan (1) dengan kesemua bahan2 yang lain
(3) Lumurkan pada ayam dan perap selama sekurang2nya 1 jam
(4) Bakar (boleh guna oven, arang, dll).
