June 27, 2014

LEMPER

Hari Jumaat atau Sabtu (hari2 cuti).. kalau en abe takde, memang kepala ni akak jadi lebih kreatif.. hihi.

Pagi ni, selepas breakfast baru mendatang idea nak buat sesuatu. Memandangkan ada daun pisang 2 helai kat dapur, akak pun terus kukus pulut. Senang je kalau guna pengukus elektrik comel tu, takyah nak jaga sangat.

Korek2 dalam peti sejuk, jumpa pulak inti lemper yang diimport dari peti sejuk di kampung. Itulah hobi akak kalau balik kampung... Jumpa inti apa2 kat peti, baik yang manis atau pedas, hangkut je... Takde makcikku berkata "jangann...." hehehe.

Inilah dia kuih retro orang Jawa... al lemper.. pulut + inti pedas lagi kering = kukus 2 kali.

Dah siap, simpan balik dalam freezer.. nanti puasa senang. 2 jam nak buka boleh kukus semula. Sedang2 elok nak makan masa berbuka sebab biasanya memang dimakan sejuk.

Untuk resipi boleh klik SINI  :)
-
Labels: , ,

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
  • Pelbagai Cream Cheese Frosting
    Mungkin ada beberapa entri saya dah letak tentang resipi cream cheese yg selalu saya guna untuk frosting atau topping kepada kek red velv...
  • Kek Cheese Meleleh
    Resipi ni akak cnp dari fb page 'Buku Resepi'. Macam yang akak pernah tulis masa posting gambar percubaan pertama cheese leleh tu, i...
  • Chocolate Filling (Inti Coklat)
    Projek petang tadi... untuk melangsungkan projek cheese tart sebelah malamnya. Tiba-tiba akak dapat seruan untuk buat inti coklat sendiri. S...
  • Gulai Kuning Ikan Tongkol Sedappp
    Lamanya tak bersiaran. Harap2 masih ada pembaca hehehe. Apa khabar awak dan awak? Adik, kakak, tuan dan puan? Hari ni akak nak simpan sini r...
  • Laksa Siam Senang dan Sedap..
    Sejak duduk di Kedah akak baru kenal akan LAKSA SIAM ni.. Kat KL tak pernah jumpa. Sekali makan terus jatuh cinta. Padahal hat beli tu serba...