August 15, 2011

Asparagus Campur


Sayur beberapa hari lepas... En Abe yg mengidam sangat nak makan asparagus.  Dah beli tu, sikit sangat pulak.. jadi campurlah dengan kawan2 sayur yg lain.. ehehe

Bahan2:

Asparagus - potong 2 inci
Jagung muda - potong panjang
Carrot - potong panjang
Bawang putih - ketuk dan hiris
Bawang besar - hiris kasar
Capsicum
Cili hijau
Sos tiram
Chicken meatball
Serbuk stok ayam
Sedikit garam

Cara2:

1) Goreng meatball yg dibelah 4 dengan sedikit minyak hingga agak masak. Ketepikan sedikit (saya guna pan, senang nak ketepikan tu...)
2) Masukkan bawang dan tumis hingga layu.  Masukkan sos tiram.
3) Masuk pula carrot dan jagung... balik2kan semua dan goreng hingga sedikit lembut
4) Masukkan asparagus, stok ayam dan garam.... balik-balikkan seketika dan angkat

-
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
  • Pau Gebu Frozen ..
    Setelah beberapa kali tertangguh, petang tadi akak merajinkan diri menguli secara manual 1/2 adunan pau yang menjadi favourite anak bujang a...
  • Pelbagai Resipi Chocolate Ganache
    Saya kumpulkan beberapa pilihan resipi chocolate ganache di sini untuk rujukan akan datang. Selalunya saya gunakan resipi yang pertama untuk...
  • Pelbagai Cream Cheese Frosting
    Mungkin ada beberapa entri saya dah letak tentang resipi cream cheese yg selalu saya guna untuk frosting atau topping kepada kek red velv...
  • Kentang Masak Sambal
    Sesekali memang sedap makan lauk simple macam ni.. lauk kering (tak berkuah) dengan nasi panas dan ayam goreng... Menyediakannya pun tak su...
  • Pelbagai Resipi Buttercream
    Gambar oleh Wilton Sejujurnya, saya tidak pernah menggunakan buttercream utk kek2 saya. Kalau ada pun, coffee buttercream untuk Opera ...