Apam Gula Hangus

Apam yg sedap, senang nak buat, lembut... mmm ! Rupa je ada sket kureng.. tapi apa ada pada rupa, yg penting rasa..

Bahan2 :

1 cawan gula } hanguskan dan kemudian campur air

1 cawan air }

2 biji telur

2 sudu majerin

1/2 cawan minyak masak

2 sudu susu cair

1 sudu gula

1 1/2 cawan tepung

1 sk soda bikarbonat

Cara2:

1) Buat gula hangus dan biarkan sampai sejuk

2) Masukkan telur, majerin dan minyak dalam blender. Blend dalam 2-3 minit.

3) Masukkan susu, gula, bikarbonat dan gula hangus. Blend lagi.

4) Masukkan tepung dan blend sampai sebati.

5) Masukkan dalam loyang atau acu apam. Kukus selama 20 - 30 minit (kalau acu apam tu tak sampai 20 minit pun..)